Ingredientes:
1 xicara (chá) de nata de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 xicaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a nata, o açúcar, o bicarbonato, o fermento e o sal. Adicione a farinha aos poucos, misturando até desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais farinha. Modele bolachinhas, distribua em assadeira untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos até dourar.

Dica:
A nata pode ser substituída por creme de leite fresco batido na batedeira até obter consistência de nata.